Vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Partyservice.
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Für Ihre Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!
Suppen
- Grießklößchensuppe
- Schwäbische Flädlessuppe
- Feine Markklößchensuppe
- Brokkolirahmsuppe
- Tomatensuppe mit Croutons
- Bunte Gemüsesuppe
- Schwäbische Maultaschensuppe
- Hochzeitssuppe
Vorspeisen
- Parmaschinken mit Melone
- Schinkenröllchen mit Spargel
- Räucherlachs mit Meerrettichsoße
- Geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeeren
- Shrimpscocktail
- Geflügelsalat
- Heringsalat
- Waldorfsalat
Salate
- Haugemachter Kartoffelsalat
- Gemischter Blattsalat
- Tomatensalat
- Tomaten/Mozzarella als Salat oder auf Platte
- Gurkensalat
- Karottensalat
- Rettichsalat
- Griechischer Bauernsalat
- Gemischter Blattsalat mit Gemüse
- Krautsalat
- grüner Bohnensalat
- griech. Bauernsalat
- Nudelsalat
- Reissalat
- Farmersalat
- Mexikosalat
Schwein
- Gebackener Schweinehals
- Schweinebraten, mager oder durchwachsen
- Schweinerollbraten, magerer Bauch mit Zwiebel
- Schweineschnitzel, paniert klein und groß
- Schweinerückensteak mit Waldpilzen
- Schweinefilet mit Champignon oder Pfifferlingen
- Krustenbraten mit knuspriger Schwarte
- Bayrischer Semmelbraten
- Gefüllter Schweinehals
- Brasilianischer Rahmbraten "Hausspezialität"
- Züricher Sahnegeschnetzeltes
- Kasseler Hals oder Rücken, mild gepökelt
- Feiner Schinkenbraten, gepökelt und gebacken
- Spanferkel in grobe Teile zerlegt oder gerollt
- Fleischkäse-Variationen (z.B. Feiner-, Grober-, Zwiebel- oder Pizza-Fleischkäse )
- Gemischter Braten (Rind, Schwein, Kalb)
- Gebackene Schweinshaxe
Rind
- Hausgemachter Rinderbraten
- Burgunderbraten in feiner Soße
- Sauerbraten nach Hausfrauenart
- Rinderrouladen Hausfrauen Art
- Deftiges Rindersaftgulasch
- Rinderfilet mit Pfeffersoße
- Kleine schwäbische Zwiebelrostbraten
- Gebackener Tafelspitz
- Gekochter Tafelspitz in Meerrettichsoße
- Chilli con Carne
Kalb
- Kalbsbraten "Jäger Art"
- Gefüllte Kalbsbrust ( Brot- oder Brätfüllung )
- Kalbsrückensteak mit Pfifferlingen
- 1/2 Kalbshaxe
- Kalbshaxenfleisch
Geflügel
- Putenschnitzel, natur oder paniert
- Putenschnitzel in Mandelpanade
- Putenschnitzel "Hawaii"
- Putengeschnetzeltes in Rahm- oder Currysoße
- Hähnchenschlegel
- Gefüllte Hähnchenbrust
- Hähnchenbrust natur
- Gebackene Pollo Fino
Wild
- Rehbraten nach ''Art des Hauses"
- Wildschweinbraten
- Hirschbraten in feiner Wildsoße
- Wildgulasch in feiner Soße
Fisch
- Lachs gedünstet auf Gemüsebett
- Zanderfilet in Dillsoße
- Gebratene Garnelenspieße
- Lachslasagne
Soßen
- Rahmsoße
- Bratensoße
- Pilzrahmsoße
- Pfeffersoße
- Zwiebelsoße
- Burgundersoße
- Sauerbratensoße
Beilagen
- Hausgemachte Spätzle
- Hausgemachte Semmelknödel
- Kartoffelgratin, überbacken
- Kroketten
- Schupfnudeln
- Reis
- Teigwaren
- Petersilienkartoffeln
- Wilde Kartoffeln
- Brotauswahl
- Partybrötchen gemischt
- Stangenweißbrot
Vegetarische
Gerichte
- Gemüselasagne
- Panierte Sellerieschnitzel
- Gemüseküchle
- Gemüsemaultaschen
- Panierte Champignons
- Käsespätzle
- Gemischte Gemüseauswahl (5 versch. Sorten)
- Italienisches Ofengemüse
Nudelgerichte
- Maultaschen hausgemacht in verschiedenen Variationen
- Lasagne Bolognese
- Spaghetti
- Penne
- Soße Bolognese oder Schinken/Sahnesoße
Kaltes Speisen
- Räucherlachsplatte mit feiner Senfsoße
- Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettichsahne
- Gem. Räucherfischplatte mit Meerrettichsahne
- Gem. Kochschinken-Platte
- Gem. Rohschinken-Platte
- Putenschinkenplatte
- Parmaschinken mit Melone
- Schinkenröllchen mit Spargel
- Rustikale Wurstplatte in kleine Stücke
- Gem. Aufschnittplatte
- Roastbeef, rosa gebraten
- Kalter Braten
- Rusikale Hausmacherplatte
- Fleischsalat
- Wurstsalat versch. Variationen
- Gemischtes Käsebrett mit frischen Früchten
- Käsewürfel
Partysnacks
Kalt:
- Lachshäppchen
- Wursthäppchen
- 1/2 Belegte Brötchen mit Lachs, Wurst oder Käse
- Gemüsesticks mit Dipp
- Tomaten-Mozzarella-Spieße
- Hackfleischspieße
- Schwarzwurstspieße
- Rustikale Spieße
Warm:
- Fleischkäs im Weckle
- Schnitzel im Weckle
- Cordon bleu im Weckle
- Fleischküchle (Schwein oder Rind)
- Hirtenküchle mit Schafskäse
- Gebackene Hähnchenkeule
- Gebackene Pollo fino
- Currywursttopf
- Chilli con carne
- Deftige Gulaschsuppe
- Lauwarme Häppchen z.B. Pizzaschnecken, Quice lorraine, Würstchen im Schlafrock
Für die Grillparty
Aus unserer eigenen Produktion bieten wir verschiedene Steaks vom Schwein, Rind, Pute und Lamm.
Große Auswahl an Grillwürsten und Spieße.
Sprechen Sie uns einfach an!
Dessert
- Mousse au chocolat
- Rote Grütze mit Vanillesoße
- Obstsalat mit Früchten der Saison
- Bunter Obstkorb
- Bayrische Creme
- Diverse Fruchtcremes
- Tiramisu
Wir bieten Ihnen die Desserts in Schüsseln oder in Portionsgläschen an
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